Enkele opvallende dieettrends voor 2015

2014 was het jaar van de natuurlijke, biologische en zuivere voedingsproducten en diëten en nieuwe graanproducten zoals quinoa en spelt. Welke trends mogen we in 2015 verwachten als het om diëten gaat?

Vergeet groen, je shakes krijgen alle kleuren van de regenboog

De zogenaamde superfoods worden uitgebreid van de klassieke groene voedingssupplementen zoals spirulina en chlorella naar nieuwe, meer kleurrijke en erg beloftevolle nieuwe supplementen. Rode bessen bijvoorbeeld zullen dit jaar in heel veel dieetproducten en supplementen verwerkt worden nu steeds duidelijker wordt dat ze een erg goede bron antioxidanten zijn. Een aantal grote merken zet ook zwaar in op het gele baobab-‘superfruit’ en verwerkt dit in allerlei poeders die claimen rijk te zijn aan vezels en vitamines. Ook geel zijn de supplementen op basis van turmerijn en bijenpollen. Oranje zal dan weer de kleur zijn van poeders die betacaroteen bevatten, een stof waarvan de capaciteiten in de strijd tegen celveroudering recent nog bevestigd werden.

Baobab superfruit
Wat betreft stoffen die ons kunnen helpen om ons brein gezond te houden komen er steeds meer supplementen op de markt mat acai-bessen maar ook met resveratrol en gingko biloba. Deze herken je aan hun paarse kleur. Die verschillende kleuren zijn niet zomaar een leuke gimmick. Voedingswetenschappers zijn ervan overtuigd dat de verschillende kleuren van natuurlijke en plantaardige voedingsmiddelen een aanduiding zijn voor hun verschillende gezondheidsvoordelen en functies in het lichaam. Dus geef die groene groenten en supplementen zeker nog niet op maar vul ze aan met de rest van de regenboog!

Je darmflora gezond houden

Ook is er onder nutritionisten steeds meer consensus over het belang van een goede darmflora voor een gezond leven, een mentaal evenwicht en de strijd tegen overgewicht. Een gezonde darmflora zorgt er inderdaad voor dat onze spijsvertering efficiënter werkt, we minder honger hebben, minder last hebben van darmziektes en een sterkere immuniteit. Bovendien helpt een goede opname van voedingsstoffen onze hersenen bij het aanmaken van bepaalde neurotransmitters die ervoor zorgen dat we ons goed in ons vel voelen.

Je lichaam zuiveren doe je met… actieve kool

Nooit van actieve kool gehoord? Het zijn tabletten die je bij de drogist en de apotheker kan kopen en die hun nut bewezen hebben bij het verlichten van diarree en andere spijsverteringsproblemen. Maar meer en meer onderzoek lijkt ook aan te geven dat actieve kool kan helpen bij het zuiveren van je lichaam van verschillende toxines. Daarom is één van de trends die we volgend jaar in dieetland mogen verwachten een toename van het aantal supplementen en voedingsproducten waar actieve kool in verwerkt zit.

Voedingstrend 2015

No comments yet.

Geef een reactie